Hace tiempo intenté hacerle la competencia al blog 'Caracas a diario', pero como ese sitio no continuó, no pude seguir compitiendo (es difícil competir contra alguien que ya no está)

Pero ahora encontré otro blog al cual le puedo hacer el pique. Me refiero a Milsabores de Ma. Luisa. Como primera receta, les presento como hacer huevos fritos con salchichas a la ketchup en 8 pasos sencillos:

Paso 1: Como esta receta está dirigida principalmente a hombres (solteros o no), hay que comenzar con lo más sencillo: para freir un huevo, hace falta un sartén. Pónganle aceite (no mucho, no sean bestias) y prendan la hornilla. Si prenden primero la hornilla y le echan el aceite después, es posible que se echen una quemada desfigurante -- cosa que no vale la pena por un simple huevo frito, así que tengan cuidado


Paso 2: Una vez caliente el sartén, agreguen los huevos que vayan a freir. Solo deben freir lo que está adentro -- cáscara frita sabe horrible, créanme. Tengan cuidado de que no se rompa la yema. Aunque, pensándolo bien, todo eso va a parar en el estómago de uno, roto o no, es como que lo mismo. Si no les importa que se vea feo, no se enrollen mucho


Paso 3: Tomen dos salchichas (de preferencia Frankfurt de Oscar Mayer, pero si no hay de esas, no importa). Asegúrense que estén descongeladas, porque sino se van a tardar un pelo en cocinarlas. Rebánenlas más o menos como se ve en las fotos. Yo usé solamente dos, pero esto es al gusto -- si se quieren comer 18, denle con todo que nadie los está viendo. Eso sí, si luego se mueren por indigestión o paro estomacal, no vengan a echarme la culpa a mi


Paso 4: Para freir las salchichas solo deben fijarse en dos cosas, que ya los huevos estén fritos y los hayan sacado del sartén, y que las salchichas estén descongeladas (lo digo por si se saltaron el paso anterior y en vez de salchichas pusieron dos trozos de hielo). Como el sartén ya estaba caliente, rápidamente comenzarán a escuchar como se fríen las salchichas


Paso 5: Cuando las salchichas ya comiencen a cocinarse, échenle el ketchup y mezclen todo eso en el sartén. Si le quieren agregar otra cosa, como salsa de soya, salsa inglesa o mostaza, eso es dándole -- en la variedad está el gusto. Mosca que ahora la salsita comenzará a brincar y además de que se pueden quemar el antebrazo, van a dejar la cocina echa un asco (si vives solo, te sale limpiarla por bolsa, y si eres casado, te sale regaño de tu esposa)


Paso 6: Una vez que ya esté todo listo, sírvanlo en un plato -- no hace falta que lo decoren ni nada, como dije antes, todo esto va a terminar dentro de su estómago, así que qué importa si se ve bonito o no. Si lo quieren acompañar, puedes hacerlo con una o dos tostadas (espero que sepan cómo tostar un pan, porque no pienso poner esa receta esta vez)


Paso 7: Antes de comenzar a comerse este exquisito plato que acaban de preparar, tomen las precauciones del caso para que el gato no se lo coma antes que ustedes. No hace falta que le peguen un cholazo, con un ruido fuerte es suficiente para espantarlo. Esos bichos son burda de cagones


Paso 8: Una vez que hayan terminado de comerse esta porquería que prepararon, les recomiendo que utilicen papel toilet Suave cuando vayan al baño (tiempo estimado: 10-12 minutos después del último bocado). Tambien es recomendable que usen un perfumador de ambientes: sus esposas, familiares y vecinos se lo agradecerán



Espero que les haya gustado este delicioso y sencillo plato, y que vuelvan a visitarme en otra oportunidad, en la que seguramente les estaré mostrando otra de mis exclusivas y suculentas recetas

{buen provecho y ENO...¡qué bueno!}

# sacado del horno a las 08:30